每个惊喜的背后
都是用心的铺垫
为拓宽幼儿的知识视野，丰富幼儿饮食，让餐桌礼仪不断渗透贯穿在幼儿园的游戏学习和生活中。感受吃西餐的雅致与快乐，体验西餐文化。鸿臣大地幼儿园注重孩子的多元化培养教育而美食是最直观、生动的多元文化教育素材。年3月19日开展了“品西餐美食，学礼仪文化”的特色餐点主题活动。
首先老师通过实际操作、言传身教、视频影像、图片讲解，让小朋友们认识西餐的品种、餐具的摆放要求、西餐上菜的顺序以及用餐时的注意事项等，让孩子们体验到原汁原味的西餐文明礼仪文化，感受中西方饮食文化的不同之处，让孩子们观察、实践学习。
环境对孩子来说是一种隐性课程，幼儿可以在环境中感受美、欣赏美，在潜移默化中逐渐形成表现美的情趣和能力。在创设西餐环境时，老师们以美为主线，铺上整齐的桌布、摆放餐垫和刀叉，课室马上变成了浪漫唯美的“西餐厅”。伴随着优雅的轻音乐，小绅士们牵着我们优雅的小淑女有序的走进“餐厅”，高雅静谧的环境熏陶，孩子们愉悦地感受着西餐文化的魅力。情不自禁地让自己的动作与行为都优美起来，静静地品尝美食。
鸿臣大地幼儿园将继续把学习多元文化，让孩子的视野越过国界“以国际视野培养完整儿童”作为园所孜孜以求的目标，中西合璧，运用多种方式渗透贯穿孩子们的学习、游戏和生活，碰撞出不一样的火花，培养走向世界的孩子！
每一次不同的体验
都是全新的成长
仪式感是人们对美好生活的向往，仪式感不需要繁文缛节、大费周章，也许只是那一点小心思、小用心，如同咖啡里的一点糖，就能给孩子美好的向往及一个更有色彩的童年......
生日对孩子而言是长大了一岁，是又一次成长；生日也是孩子们成长路上的小脚印，每次生日过后，孩子身上又会有新的变化。为了给小朋友增添生日的美好回忆，感受与小伙伴们一起庆祝生日那种特别的氛围，下午幼儿园的老师们用心为一月、二月、三月过生日的孩子们举办了一场集体生日会。
随着欢乐的生日快乐歌，悠扬的旋律赋予了美好的祝福，园长妈妈为孩子们送上生日祝福，老师共同将厨房阿姨亲手制作的生日蛋糕上插上了象征永恒的生日蜡烛，并点燃了象征成长的生日蜡烛。孩子们戴起生日帽，双手合十，闭上眼睛，许下自己小小的愿望！
并且通过集体生日会孩子们可以从中感受到幼儿园大家庭的温暖与快乐，并把爱和友谊的种子扎根于心灵，共同分享快乐与幸福！希望每个宝贝在鸿臣大地幼儿园走过的每一步都是快乐的印记，也衷心的祝愿宝贝们永远健康幸福。
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